Staccante per dolci

[sibilla]

Volevo condividere un esperimento fatto qualche giorno fa. Ci piace fare i dolci ma certamente non ci piace imburrare e poi infarinare la teglia :) quindi ho fatto lo staccante in casa

Dosi : 50gr di burro morbido, 50gr di farina e 70 gr di olio di semi. Mettere tutti gli ingredienti in un mixer e il gioco è fatto. Dura tre settimane in frigo , chiuso ermeticamente in un barattolo di vetro. Consiglio di toglierlo fuori prima del suo utilizzo per renderlo più cremoso. Utilizzare un pennello di silicone si vi è possibile (di Sonia Rocca)