E' un dolce di famiglia, la faceva la mamma di mio cognato Gigi , loro non ci sono più ci è rimasta la pizza di noci
1/2 kg noci sgusciate e tritate
1/2 kg di cioccolato fondente a pezzetti
1/2 kg di zucchero
1 bicchierino di liquore Strega (in alternativa il rum)
4 uova
Mescolare tutti gli ingredienti, versare in una teglia imburrata e infarinata e infornare a forno medio (170°) per un'ora.
Tagliare a pezzi quando è ancora tiepida e lasciar raffreddare. Spolverare con zucchero a velo e servire fredda. Acquista sapore con il trascorrere dei giorni, si conserva bene in un barattolo di latta.
E' un'ottima idea da realizzare come regalo di Natale