Per fare questa torta è fondamentale uno stampo a forma di uovo. IO ne ho utilizzato uno in acetato (credo
) e ho seguito il metodo-cassata.
Ho rivestito lo stampo con strisce di pan di spagna al cioccolato bagnate con latte cacao e rum, ho farcito con una crema di panna e nutella e poi di nuovo strisce di pds e crema. Nel secondo strato di crema ho aggiunto dei pezzetti di cioccolato al latte, poi ho continuato con uno strato di savoiardi bagnati, quindi ancora crema chiudendo infine col pds.
Le decorazioni le ho fatte con pasta di mandorla, le colombine invece le ho comprate