Ho preparato2 basi con una forma a cuore:
Un pds di 5 uova con farina di casrtagne
Una torta al cioccolato con 5 uova
Ingredienti
175gr di zucchero vanigliato
100 farina
100 burro fuso tiepido
3 cucchiai di cacao amaro
100 di cioccolato fondente fuso tiepido
una bustina di lievito
Una volta raffreddate le due torte(le ho fatte il giorno prima) le ho bagnate con uno sciroppo di zucchero all'arancia, farcite, quella di castagne con nutella, e quella al cacao con crema pasticciera agli agrumi.
Ho tagliato la parte a punta e avvicinato le ali.Con i pezzi avanzati di torta ho fatto corpo, ali e zampette.ricoperto con una montagna di panna montata ben ferma e decorato con frutta candita e confettini