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La base è sempre il solito pandispagna tpt (stesso peso uova zucchero e farina), bagnato leggermente con acqua, zucchero e poco martini bianco, farcito con un papocchio di nutella e ricotta.
Le decorazioni sono fatte con glassa, superiormente, cioccolato intorno (ho fatto fondere del cioccolato bianco con qualche goccia di colorante e l'ho spennellato tutto intorno) stelle di pasta di zucchero la cui ricetta troverete nella sezione basic.
La bambolina è di zucchero (comprata), mentre tutto il resto sono coriandoli sparati all'improvviso mentre mi accingevo a fotografare
Variante
qui anche la bambolina è fatta con pasta di zucchero e la torta è farcita con fragoline e crema pasticcera
