torta campo di calcio

[polpettone]

Ho finalmente partorito la mia creatura con molte imperfezioni, ma ormai è in frigo che riposa ed anche io Ahia
Vi posto prima la ricetta con le mie osservazioni e domenica conto di metttere le foto che sono già pronte sul cellulare del maritozzo...
Pds al cocco:ho usato una teglia 25x 20 6 uova 290 gr di zucchero 200 di farina e 90 di cocco.
Crema chantilly ai frutti di bosco : crema bimby+ un pochino di panna montata e frutti di bosco congelati (circa 150 gr)
Bagna al succo di arancia fatta con lo sciroppo di Anna raffreddato cui ho aggiunto mezzo limone e un'arancia e quattro cucchiaini di liquore
Dopo aver bagnato e farcito il pds l'ho lucidato con gelatina alle fragole e sparso sopra codette verdi per il prato e farina di cocco per il campo.Messo porte e giocatori:Palla al centro!