Pollo arrosto alla birra

[sibilla]

Lavate il pollo a pezzi e mettetelo nella pentola fredda coprendolo con gli aromi preferiti (io uso anche l' Ariosto), coprite con il vostro coperchio magico e accendete il fornello tenendolo a fiamma medio/bassa. Quando l'acqua si sarà asciugata e sentirete il classico sfrigolio girate il pollo e aggiungete 1/2 bicchiere di birra, coprite di nuovo e terminate la cottura alzando la fiamma.