tronchetto

[polpettone]

Ingredienti:
60 gr di farina
60 gr di zucchero
3 uova
aromi
un pizzico di lievito (facoltativo)
Polverizzare lo zucchero :20 sec. vel 7
Unire le uova e mescolare: 10 sec vel 4
Unire la farina gli aromi ed il lievito:10 sec vel 4
Su una teglia con carta forno versare in composto e livellarlo con una spatola, infornare a 180 ° per 10-15 minuti.Togliere dal forno ad ancora tiepido, aiutandosi con un cannovaccio umido arrotolarlo.Lasciare raffreddare del tutto.Srotolare bagnare con latte e cacao e farcirlo con crema Bimby bianca,riarrotolarlo e verrsarci sopra la crema bimbi al cacao.Con i rebbi di una forchetta decorarlo a forma di tronco.