http://lucullian.blogspot.com/2006_12_01_archive.html
3 peperoni rossi arrostiti
2 aglio
1/2 tazze di noce tritate ,(pinoli , questo é carrisssimo qui ))
1/2tazze di parmigiano ( qui ho mezzo un poco di basilico)
sale
olio ev... q.b.
arrostire i peperoni rossi , toglieri la pelle,mettere in um frulatore insieme agli altri ingredienti, aggiungere il olio poco a poco, mescolare nell frulatore fine che non sia cremoso, como altri pesto ,io lo fatto como la foto non molto fino
