Tornate a casa, pulite le seppie e fatele lessare per non più di 10 minuti in una pentola di acqua già bollente (io comunque i tentacoli li cuocio a parte che ci vuole un po' di tempo in più).
Pulite anche i gamberoni, sgusciateli e tuffateli per pochissimi minuti in acqua bollente.
Nel frattempo lessate anche tre o quattro patate, fatele intiepidire e tagliatele a pezzi, non troppo grossi.
Quando le seppie saranno tiepide tagliatele a listarelle, mettetele in una insalatiera insieme ai gamberoni (che ho tagliato a metà) e alle patate.
Condite con abbondante olio, sale , succo di limone (quello ve lo sarete già procurato nel fare lo sciroppo
) e tantissimo prezzemolo.Buon appetito :pronto:
