In origine doveva essere una torta ma visto che l'impasto era minimo l'ho messo nei pirottini posti negli stampini dei muffin.
Dolcetti al cocco e nutella
Ingredienti
100 gr di farna 00
100 gr di farina di cocco
120 gr di zucchero
2 albumi
150 ml di latte
1/2 bustina di lievito
Nutella qb (cioè tanta)
Mescolare tutti gli ingredienti tranne la nutella.
Riempire gli stampini a metà, aggiungere un cucchiai(n)o di nutella e chiudere con altro impasto.
Infornare a 180° per 20' circa.