Frutta secca 'mbriaca

così conservate è sicuro che poi le troviamo ....?

Frutta secca 'mbriaca

Messaggioda ariarossa il 14/02/2011, 11:29

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L'ho fatta semplice semplice, ho preso della frutta secca mista, comprese albicocche, prugne e fichi e dello zucchero di canna. Ho cominciato a invasare la frutta a strati e ogni tanto un cucchiaio di zucchero quando il vaso è pieno ho versato il brandy e ho chiuso.
Naturalmente si possono usare altri liquori.
La vera ricetta prevede l'uso di cannella e chiodi di garofano ma io non ce li ho messi :bye:
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ariarossa
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