"cremina "per crostini

[caramella]

é una ricettina rumena,loro la spalmano sul pane e crostini come antipasto si mangia fredda...io la divoro con le verdure cotte(zucchine,finocchi,carote...)
4 melanzane medie cotte in forno, pelate e frullate
2-3 cucchiai di maionese
una cipolla piccola cruda e frullata,(deve essere molto piccola altrimenti il gusto che si sentirà sarà solo quello di cipolla)
Amalgamate gli ingredienti e buon appetito...