Metti una sera che non ti va di impastare una pizza e hai un bel po' di pane vecchio da smaltire.
Taglialo a fette, bagnalo nel latte e aggiustalo in una teglia da forno. Aggiungi del pomodoro, un po' di sale e della provola. Quindi passa in forno caldo a 180°/200° per una decina di minuti e poco prima di tirarlo fuori mettici su del basilico a pezzetti.
Et voilà!!!!!